新手打麻雀（打麻將）定必一頭霧水，究竟怎麽計番，三番起步又係幾多，甚麼是十三么呢，以下一文教你睇清所有食糊方法及番數！

香港麻雀計番香港麻雀計番｜1.學識看麻雀牌面香港麻雀計番｜2.麻雀排牌方法香港麻雀計番｜3.麻雀食糊組合：食糊方式香港麻雀計番｜4.麻雀打牌/食糊術語香港麻雀計番｜5. 廣東麻雀計番方法麻雀計番方法【零番】麻雀計番方法【一番】麻雀計番方法【兩番】麻雀計番方法【三番】麻雀計番方法【五番】麻雀計番方法【六番】麻雀計番方法【七番】麻雀計番方法【八番】麻雀計番方法【十番】麻雀計番方法【十三番】香港麻雀計番｜1.學識看麻雀牌面一副麻將有144隻，分為9隻筒子、9隻索子、9隻萬子、番子（東、南、西、北、中、發、白板）及8隻花牌（春、夏、秋、冬、梅、蘭、菊、竹）。

順子由筒子、索子、萬子連續三隻數字牌組成（例如一筒、二筒、三筒）刻子三隻相同的牌眼兩隻一樣的牌

香港麻雀計番｜2.麻雀排牌方法

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洗牌後，順時針定好方位，莊家就是東位，方便計番。除莊家有14隻牌，其餘拿13隻牌，有花牌就要放側邊，再補回一隻牌。然後砌出3+3+3+3+2組合的牌，剩餘兩隻牌必須相同，並稱之為眼。莊家先打第一隻牌。可以自摸食糊，也可對手出牌時食糊。香港麻雀計番｜3.麻雀食糊組合：食糊方式最快集齊4組1對即食糊，組合的意思是「順子」與「刻子」有4組；加1對「眼」，即一對相同的牌。

食糊例子︰

第1組「刻子」：一萬、一萬、一萬

第2組「順子」：五索、六索、七索

第3組「順子」：七萬、八萬、九萬

第4組「刻子」：發、發、發

1組「眼」：中、中

香港麻雀計番｜4.麻雀打牌/食糊術語碰牌：三隻相同的牌為一組，稱為碰牌。

上牌：自己的上家出牌後，遇到可組成同花色順序的牌，就可以上，例如一萬、二萬、三萬。

槓牌：碰牌後，再遇到一隻相同的牌，就可以槓。

對對糊：4組3隻一樣的牌，外加一對眼。

清一色：整副牌同一個花色。

混一色：除了有番子，其餘都是同一個花色。

大三元：中、發、白三組牌，加一組牌（不論碰、上）及一對眼。

小三元：集齊中、發、白其中兩組牌，餘下的作一對眼，外加兩組牌（不論花色、碰、上）。

十三么：集齊一筒九筒、一索九索、一萬九萬，東南西亞中發白，再加任何一對牌做眼。

么九：整副牌都是一和九（任何花色）。

大四喜：東、南、西、北刻子各有一組，加一對眼。

小四喜：東、南、西、北刻子有其中三組，其餘做一對眼，加一組牌（不論碰、上）。

字一色：全部牌由東、南、西、北、中、發、白組成。

香港麻雀計番｜5. 廣東麻雀計番方法以廣東牌來說，大家通常習慣「三番起糊」。究竟如何計番？以下詳細舉例番數表︰

麻雀計番方法【零番】雞糊：組成任意4組刻子/順子加1對眼即可食糊，不過食糊後不計任何番數，即係零番。若然牌局以三番起糊，食雞糊則會被當作詐糊！麻雀計番方法【一番】平糊：任意4組順子（如一索、二索、三索）加一對眼即是平糊。自摸：自己摸到食糊的牌無花：食糊時整副牌沒有花牌正花：食糊時有與自己「門風」一樣的花牌。（門風即方位）東為1號花、南為2號花、西為3號花、北為4號花門風：食糊時，擁有與自己方位相同的刻子（三隻一樣的牌）

圈風：食糊時持有與「圈風」相同的刻子。如打東圈時，能夠持有三隻東組成的牌，便有一番，以此類推。

中發白：食糊時持有中、發、白其中一款刻子

花么：食糊時只有一、九及番子組成的刻子與一對眼。

門前清（門清）：沒有上、碰、槓（包括暗槓）任何牌而食糊。海底撈月：以牌局的最後一隻牌自摸。搶槓：當別人槓牌時，剛好可以食糊時，可以搶先食糊。而搶槓則會當自摸計算，被搶的一家包牌。麻雀計番方法【兩番】一台花：食糊時持有「春夏秋冬」或「梅蘭竹菊」其中一組花牌。

槓上自摸：槓後摸取的牌，剛好可以食糊，不與自摸番數重覆計算。麻雀計番方法【三番】混一色：食糊時除了有番子，其餘牌都是同一個花色。

對對糊：全部都是「碰」牌，及一對眼。

花糊：一副牌有八隻花，只要摸到其中7隻，就食花糊，就係自摸三番。

麻雀計番方法【四番】花幺九（混老頭）：只有幺九及番子的對對糊，可另計番牌。麻雀計番方法【五番】小三元：集齊中、發、白其中兩組牌，餘下的作一對眼，外加兩組牌（不論花色、碰、上）。

麻雀計番方法【六番】小四喜：東、南、西、北刻子有其中三組，其餘做一對眼，加一組牌（不論碰、上）。

麻雀計番方法【七番】清一色：整副牌同一個花色。

上張番數由玩家自訂，視乎玩得有多大，有八番、十番、十三番，俗稱爆棚。

麻雀計番方法【八番】大三元：中、發、白三組牌，加一組牌（不論碰、上）及一對眼。

槓上槓自摸：連續兩次明槓、暗槓後自摸，中間補了花牌再自摸加１番。

坎坎糊：4組3隻一樣的牌，外加一對眼，必須要自摸，不能靠碰或槓。

大花糊（八仙過海）：摸齊八隻花可即時糊牌，計八番自摸。麻雀計番方法【十番】九子連環：門前清集齊同花色1112345678999，加其中任何一隻牌。

清幺九（清老頭）：只有幺九牌的對對糊；例牌不另計其他牌型。

字一色：全部牌由東、南、西、北、中、發、白組成。

麻雀計番方法【十三番】大四喜：東、南、西、北刻子各有一組，加一對眼。

十三么：集齊一筒九筒、一索九索、一萬九萬，東南西北中發白，再加任何一隻做眼。

十八羅漢：有四組槓牌加一對眼。地糊：無上、碰或明槓牌，在第一輪摸牌即食糊。天糊：無上、碰或明槓牌，莊家出第一隻牌後即食糊。人糊：開局第一輪即食別家出銃。

圖：agame.hk、商務出版Facebook

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